ビタミンD含有量一覧 きのこ類
きのこの中でも、とくにきくらげに豊富にビタミンDが含まれていています。
●●●●●が1日の必要量(5μg)です
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| 食品名 | 常用量 | 正味g | ビタミンD含有量 | μg |
| きくらげ・乾 | - | 2 | ●●●●●●●●● | 8.8 |
| まつたけ | 1本 | 70 | ●●● | 2.8 |
| ほんしめじ | 1/4パック | 25 | ● | 1 |
| まいたけ | 1/4パック | 25 | ● | 0.8 |
| エリンギ | 1本 | 25 | ● | 0.5 |
| なめたけ佃 | 大さじ1 | 15 | ○ | 0.3 |
| マッシュルーム・生 | 3個 | 30 | ○ | 0.3 |
| マッシュルーム・水煮缶 | - | 15 | ○ | 0.3 |
| えのきたけ | 1/4パック | 25 | ○ | 0.3 |
| 干しいたけ | 1枚 | 2 | ○ | 0.3 |
| 生しいたけ | 1枚 | 12 | ○ | 0.2 |
| なめこ | 1/4パック | 25 | | 0 |
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