カルシウム含有量一覧 穀類・芋類

 米、麦、そば、とうもろこしなどの穀類にはほとんどカルシウムは含まれていません。

 インスタントラーメン(カップ麺)は、麺の製造過程で焼成カルシウムなどの「かんすい」を使用するためカルシウムを多く含んでいます。利用するときには栄養の偏りがないように野菜などをたっぷり加え、塩分の取りすぎにも気を付けてください。

 芋類では、さつまいもにやや多くカルシウムが含まれています。

1日の必要量は800mgです(80個分!)

食品名常用量正味g
カルシウム含有量
mg
カップ麺(油揚げ) 焼きそば1個100◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆190
インスタントラーメン(油揚げ)1個65◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆150
カップ麺(油揚げ)1個65◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆124
インスタントラーメン(ノンフライ)1個65◆◆◆◆◆◆◆72
カップ麺(ノンフライ)1個65◆◆◆◆◆◆62
さつまいも1/2本120◆◆◆◆◆48
ゆで中華麺1玉220◆◆◆◆44
八つ頭煮物小鉢1杯分80◆◆◆31
イングリッシュマフィン1個45◆◆24
マカロニ・スパゲティ1食分100◆◆18
ゆでそば1玉200◆◆18
食パン6枚切1枚60◆◆17
こんにゃく1/6枚40◆◆17
長芋小鉢1杯分100◆◆17
ゆでうどん1玉250◆◆15
蒸し中華麺1玉 16014
ビーフン炒め物10014
ロールパン1個3013
山芋・手いも小鉢1杯分10012
ナン1枚10011
ぶどうパン1個3010
自然薯小鉢1杯分10010
はるさめ(いもでんぷん)酢の物小鉢1杯分1510
里芋煮物小鉢1杯分808
もち2枚1007
クロワッサン1個306
小麦粉天ぷら5個分256
フランスパン3cm斜め切305
ライ麦パン1切305
米飯小盛1杯1505
全粥1杯2503
じゃがいも煮物小鉢1杯分802
はるさめ(緑豆)酢の物小鉢1杯分102
とうもろこし1/2本502
クリームコーン缶-501
ホールコーン缶大さじ2杯200
コーンフレーク1回分300
▲上へ