カルシウム含有量一覧 大豆、ごま、その他の豆・種実類
大豆はカルシウムを多く含み、吸収率も高く、また良質のタンパク質源でもあります。
さらに、女性ホルモンに似た成分(イソフラボン)を含み、骨のカルシウム量の減少を抑えることにも役立ちます。
多くの大豆を使って作られる木綿豆腐や生揚げなどは、乳製品と肩を並べる優れたカルシウム食品です。
1日の必要量は800mgです( ◆ 80個分!)
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| 食品名 | 常用量 | 正味g | カルシウム含有量 | mg |
| ねりごま | 大さじ1 | 15 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 180 |
| ごまどうふ | 1個 | 100 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 150 |
| がんもどき | 1個 | 50 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 135 |
| 木綿豆腐 | 1/3丁 | 100 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 120 |
| 焼豆腐 | 1/3丁 | 80 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 120 |
| 生揚げ | 1/3丁 | 50 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 120 |
| 高野豆腐 | 1枚 | 15 | ◆◆◆◆◆◆◆◆◆◆ | 99 |
| 調整豆乳 | - | 200 | ◆◆◆◆◆◆ | 61 |
| 納豆 | 1個 | 50 | ◆◆◆◆◆ | 45 |
| 絹ごし豆腐 | 1/3丁 | 100 | ◆◆◆◆ | 43 |
| ごま(いりごま) | 小さじ1 | 3 | ◆◆◆◆ | 36 |
| 黒豆煮豆 | 小1皿分 | 40 | ◆◆◆ | 32 |
| 油揚げ | 1/2枚 | 10 | ◆◆◆ | 30 |
| あずき・茹 | 1/4カップ | 100 | ◆◆◆ | 30 |
| しる粉 | お椀1杯 | 150 | ◆◆◆ | 30 |
| お多福豆 | 小1皿分 | 40 | ◆◆ | 22 |
| 枝豆 | 小鉢1杯分80g | 36 | ◆◆ | 21 |
| きなこ | 大さじ1 | 7 | ◆◆ | 18 |
| 栗・生 | 8粒 | 80 | ◆◆ | 18 |
| おから | 煮物小鉢1分 | 20 | ◆◆ | 16 |
| 金時豆煮豆 | 小1皿分 | 40 | ◆◆ | 16 |
| 甘栗 | 10粒 | 50 | ◆◆ | 15 |
| 大豆・茹 | - | 20 | ◆ | 14 |
| 豆きんとん | 小1皿分 | 50 | ◆ | 14 |
| そら豆 | 10粒 | 60 | ◆ | 13 |
| ゆであずき缶詰 | - | 100 | ◆ | 13 |
| 花豆煮豆 | 小1皿分 | 40 | ◆ | 11 |
| アーモンド | 5粒 | 5 | ◆ | 11 |
| ピーナツ | 15粒 | 15 | ◆ | 8 |
| こしあん | 和菓子1個分 | 25 | ◇ | 6 |
| つぶあん | 和菓子1個分 | 25 | ◇ | 5 |
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